Gateaux à l’arbouse

- 14h01 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• Une génoise
• Une bonne proportion de crème au beurre
• 100 g de l’arbouses
• 5 càs de coulis de kiwis
• Amandes effilées

Couper la Génoise en deux, étaler la moitié de la crème sur la 1ère tranche et poser la 2eme tranche de génoise. Etaler le restant de la crème et décorer avec une poche à douille. Décorer le gâteau avec de beau rossacés ornés d’arbouses et d’amandes. Napper le centre de coulis de kiwis.

  • Gâteau fin aux amandes

    Gâteau • 1 pot de crème fraîche 20 cl • 1 bol de farine • 1 bol de sucre en poudre • 4 oeufs • 1 sachet de levure chimique Nappage • 1 sachet d'amandes effilées 125 g • 80 à 100 g de beurre • 3/4 du (…)

  • Gâteau aux petits beurres

    • 2 paquets de gateaux Petits Beurres • 500 gr de crème fraiche allégée • 1 boite de lait concentré sucré • 50 gr de noix de coco • Amandes effilées

  • Gâteaux à la crème et aux cacahuètes

    • 1 kg de cacahuètes frites et moulues très finement • 2 verres à thé d'huile • 2 verres à thé de sucre semoule • 1 verre à thé de beurre fondu • 1 sachet de levure chimique • Farine selon le mélange (…)

  • Gâteaux aux amandes et cannelle

    Pâte • 1 bol de farine • 30g de beurre • une pincée de sel • 1/2 bol d'eau tiede Farce • 2 bols d'amandes grillees et moulues • 2 verres de sucre glace • 1 càs de fleurs d'oranger • 1/4 càc de gomme (…)

  • Gâteaux aux amandes et aux noix

    • 5 oeufs • 1 grand verre de sucre • 1 demi verre de beurre fondu • 1 sachet de sucre vanille • 1 sachet de levure chimique • 1 verre d'amandes et de noix hachées • Farine Décoration • 2 à 3 càs de (…)